Gerelateerde projecten

Valgorize

In Valgorize kijken de partners of algen in de toekomst een voedselbron kunnen zijn. Hiervoor…

Fresh Layer 2.0

De fruitteeltsector staat voor de uitdaging om het gebruik van eenmalige plastic verpakkingen te…

HZ Food Community

HZ University of Applied Sciences heeft een Food Community. De betrokken onderzoekers en docenten…

FlavourFul Beverages

Lekkere, gezonde dranken uit en voor Zeeland De vraag naar gezonde frisse dranken stijgt, maar om…

Aahminozuren!

'De smaak van eiwitrijke producten wordt mede bepaald door de bouwstenen daarvan. Wat proeven we?…

Biobased Wet Cell

Fresh Layer

Deze pilotstudie richt zich op de ontwikkeling van een duurzaam verpakkingsmateriaal dat eetbaar…

Kombucha