De vraag naar innovatieve oplossingen om de transities op het gebied van water, voedsel en energie te versnellen groeit. Tijdens het evenement Get Unlocked | The Food Edition op 18 juni ‘unlocken’ initiatiefnemers Dockwize, FoodDelta Zeeland en Impuls Zeeland samen met ondernemers, professionals en studenten van onder meer HZ University of Applied Sciences de voedseltransitie in Zeeland en daarbuiten.
Get Unlocked is het innovatieplatform van Dockwize waar in challenges uitdagers en oplossers samenkomen, evenementen plaatsvinden en innovatieve projecten worden getest en gedemonstreerd in Innovatiepunt KAAP.
Jaap Korteweg
Get Unlocked vindt plaats op 18 juni tussen 13.00 en 18.00 uur. Locatie is Innovatiepunt KAAP. De middag begint met een keynote van Jaap Korteweg, oprichter van de Vegetarische Slager en Those Vegan Cowboys. Daarna zijn er zes experiences waarvan je er als bezoeker twee kunt ervaren.
De HZ staat er met het HZ Food Maze. Hier ontdek je als bezoeker welke foodinitiatieven de HZ heeft en hoe je met studenten en onderzoekers van de kennisinstelling kunt samenwerken. Docenten, onderzoekers en studenten van de nieuwe opleiding Food, Business & Innovation, de lectoraten Aquaculture in Delta Areas en Marine Biobased Chemie werken mee, net als HZ Kenniscentrum Ondernemen en Innoveren. Ook zijn The Work Zone en HZ Nexus aanwezig. Zij kunnen vertellen hoe je als ondernemer met een relevant vraagstuk kunt samenwerken.
Waarmakers
Het evenement eindigt op het Waarmakerspaviljoen. Hier gaan de aanwezige ‘pioniers in de voedseltransitie’ met elkaar in gesprek en tonen bedrijven hun impact in de foodsector. Ontdek en proef inspirerende initiatieven en innovaties van zowel grote spelers als opkomende talenten die serieus bezig zijn met de voedseltransitie.
Aanmelden kan op deze website.