Op woensdag 11 november was het de Internationale dag van vrouwen in de wetenschap. Deze is in 2015 in het leven geroepen door de VN, onder meer om de rol van vrouwen en meisjes in de wetenschap te onderstrepen. Onderzoeker Eva Hartog van het lectoraat Aquacultuur in deltagebieden van HZ University of Applied Sciences is in het kader van de dag Zeeuw van de dag op Omroep Zeeland.

In een gesprek met Remco van Schellen van Omroep Zeeland vertelde zij woensdagmorgen hoe haar werkdagen eruit zien en wat zij vindt van een dag als deze. Luister het fragment hier.

Eva doet praktijkgericht onderzoek naar schaal- en schelpdieren. Ze is het aanspreekpunt voor de mossel- en oestersector in de Provincie Zeeland. In het verleden heeft ze onder meer onderzoek gedaan naar de oesterboorder en het efficiënter invangen van oesterbroed.