Effect of salinity and pH on growth, phycoerythrin, and non‑volatile umami taste active compound concentration of Rhodomonas salina using a D‑optimal design approach
- Jaar van publicatie 2021
-
Auteur(s)
Christos Latsos Georglos Bakratsas Tanja Moerdijk-Poortvliet Jasper van Houcke Klaas Timmermans