Name: HZ University of Applied Sciences
Price range: $

Saskia is een innovatiewetenschapper met uitgebreide internationale werkervaring in onderzoek, programmamanagement en kennismanagement. Sinds september 2024 is zij als externe promovendus verbonden aan het Delta Climate Center en aan het Copernicus Instituut, in dienst van de HZ University of Applied Sciences in Vlissingen. Het doel van haar promotieonderzoek is het verkennen van de mogelijkheden voor de ontwikkeling van een lokale blauwgroene eiwitsector in Zeeland vanuit een integratief voedselsysteemperspectief, waarbij regionale ondernemers en consumenten centraal staan. Ze wil specifiek onderzoeken (1) hoe een Theory of Change voor de transitie naar een duurzame blauw-groene eiwitsector eruit ziet, (2) wat de rol van consumenten is in deze transitie, (3) hoe ondernemers ondersteund kunnen worden om deel te nemen aan deze transitie, en (4) hoe interventies in het heden de gewenste toekomstige situatie kunnen beïnvloeden.