Zeewier 1600x400 header

Dylan de Jong

Docent-onderzoeker

Dylan heeft in 2018 zijn bachelor Chemie behaald aan de HZ. Na een afstudeerstage bij het NIOZ is hij in de wereld van het zeewier blijven hangen en bij het lectoraat Marine Biobased Specialties aan de slag gegaan als junior-onderzoeker. In zijn eerste periode heeft hij vooral veel onderzoek gedaan naar zeewiersterolen en hoe de productie hiervan wordt beïnvloed door de kweekomgeving. Voor het project ALGOL werkte hij aan het karakteriseren van sterolen in de afvalstromen van zeewier. Hiernaast heeft hij zich voor het Valgorize-project bezig gehouden met de chemische smaakprofilering van zeewier en was hij penvoerder van het project FUCOS. Hierin is het pigment fucoxanthine uit zeewier toegepast in duurzame, bioactieve cosmeticaproducten. Naast zijn werk als onderzoeker is hij betrokken bij het onderwijs. Hij geeft wekelijks praktijkles aan eerstejaars chemiestudenten.